Si aún no te has atrevido a preparar el famoso pudding de chía hoy te traemos una receta deliciosa y refrescante para que te animes.
Las semillas de chía tienen múltiples beneficios como: son una fuente vegetal de ácidos esenciales omega-3, altas en calcio, poseen una gran cantidad de antioxidantes y también son conocidas por su alto contenido en fibra. Déjanos sorprenderte con este pudding saludable.
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Este melón destaca por un sorprendente sabor tropical, que con cada bocado te transporta a playas de aguas azules y cristalinas.
ComprarTiempo de elaboración: 15 minutos
Tiempo de reposo: 1 hora (mínimo)
Todo el año
Dificultad: fácil
Raciones: 2
Ingredientes
- 4 cucharadas de semillas de chía
- 1/2 taza de bebida vegetal sin azúcar
- 1/4 taza de agua
- 2 cucharadas de sirope de agave, dátil y otro endulzante (opcional)
- 1/2 melón Waikiki
- Chips de coco deshidratado
- Semillas a tu elección
Instrucciones
- Combina todos los ingredientes del pudding y viértelos en dos vasitos. Déjalos al menos 1 hora en reposo (aunque lo ideal es dejarlo en la nevera toda la noche).
- Corta el culo del melón Waikiki para tener una base. Pon el melón de pie e introduce el cuchillo desde la punta hacia la base y ve cortando tajadas (así será más fácil). Limpia las semillas y corta el melón en dados.
- Vierte el pudding en vasitos, añade el melón Waikiki, semillas a tu elección y coco deshidratado ¡para un toque más exótico!
