En un día como este, no perdáis la oportunidad de preparar una receta rica y especial de Jimbee Snack relleno Tofu Satay para el Día de la Madre y sorprender a todas las mamás. ¡Feliz día de la Madre!
Tiempo de preparación: 15 minutos.
Invierno
Dificultad: Fácil
Raciones: 2 personas
Ingredientes
- Jimbee Snack
- 1 bloque de tofu
Salsa Satay
- ¼ taza de crema de fruto seco como cacahuete
- ½ taza bebida vegetal
- Zumo de una lima
- 2 cucharadas de salsa de soja
- 1 cucharada de AOVE
- 2 cucharadas de azúcar de coco, panela o tu endulzante
- 2 dientes de ajo picados
- 1 trozo de jengibre
- 1 cucharada de flakes de chili
Instrucciones
- Primero escurre bien el tofu, envuélvelo entre papel de cocina y deja que suelte todo el agua.
- Prepara en un bol la salsa satay mezclando todos los ingredientes. Reserva.
- Calienta una sartén con un poco de AOVE. Corta el tofu en dados y saltea hasta que esté dorado. Baja el fuego y añade salsa sobre el tofu.
- Cocina unos segundos.
- Deshoja el jimbee, lávalo y con ayuda de una cuchara sirve el tofu satay. Añade más salsa por encima.
