Macedonia en gelatina es una excelente manera de comer nuestro melón Le Petit Cupidon. Ahora, en el período de verano, es el período perfecto para preparar un par de frascos de este sabroso dulce. ¡Disfruta!
¡Esta gelatina de Cupidon no podría ser más fácil de hacer! Solo necesitará unos pocos ingredientes. Puede agregarla al té (no muy caliente), ponerlo en pan y comerlo en el desayuno o simplemente consumir 1 cucharada al día. ¡Perfecto en cualquier ocasión!
Tiempo: 15min + 1 noche en nevera
De temporada
Dificultad: fácil
Ingredientes
- 5 hojas de gelatina neutra
- 150 g de agua hirviendo
- 230 g de melón Le Petit Cupidon (1/2)
- Moras, arándanos, plátano, melocotón, mix de frutos rojos…
Instrucciones
- Lo primero que haremos será hidratar las hojas de gelatina neutra en agua fría.
- Después trituraremos el melón hasta conseguir una mezcla homogénea.
- En un cazo llevaremos a ebullición el agua y después añadiremos la gelatina hidratada retirando el cazo del fuego.
- Nos aseguramos con unas varillas que las hojas de gelatina se han disuelto completamente y añadiremos el zumo de melón.
- En unos vasitos colocaremos la fruta que más nos guste cortada a tamaño de bocado y sobre ella verteremos nuestra gelatina de melón aún caliente/templada.
- Dejamos enfriar en la nevera toda la noche.
