¿Fan de los espárragos? Hoy te proponemos una ensalada fresquita y deliciosa, perfecta para beneficiarnos de la cantidad delas vitaminas de esta planta.
Una ensalada verde, con fresones, limón y nuestro melón Lililup, un acompañamiento para tus almuerzos de este verano o una cena ligera ideal.
Tienda Online Jimbee
Un melón sin complejos y con personalidad. Lo que tiene de pequeño lo tiene de exquisito.
ComprarTiempo de preparación: 5 minutos
Todo el año
Dificultad: fácil
Raciones: 2
Ingredientes
- Melón Lililup
- Espárragos verdes
- Fresones
- Canónigos
- Ralladura de limón
- Zumo de medio limón
- Sal
- AOVE
Instrucciones
- Corta el Lililup por la mitad, limpia sus semillas y saca la carne (resérvala).
- Limpia los espárragos y de la punta hacia abajo, quita con ayuda de un pelador la primera capa. A continuación trocea los fresones y el melón sobrante. Coloca todos los ingredientes dentro del melón junto con una base de canónigos.
- Añade ralladura de un limón y adereza con sal, zumo de limón y AOVE.
