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Esta horchata de melón, es un refrigerio perfecto para este verano. Para prepararla hemos utilizado uno de nuestros melones más clásicos, el melibérico, pero no solo hemos cogido su carne, si no también sus semillas.

¿Has probado alguna vez a hacer leche de melón? Pues esta es la oportunidad de preparar una auténtica receta de aprovechamiento para compartir con todos, ¡deliciosa!

Tienda Online Jimbee

¡Sabrosamente enorme!

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Tiempo: 10min

De temporada

Dificultad: fácil

Raciones: 1 litro

Ingredientes

  • 1/2 de melón Melibérico
  • Las semillas del melón
  • 2 tazas de agua
  • 1 taza de bebida vegetal sin azúcar a tu elección
  • Zumo de una lima

Instrucciones

  • Corta en cuartos el melón Melibérico por la mitad y luego en cuartos. Limpia las semillas del melón y reservarlas ya que las vamos a utilizar.
  • Corta el cuarto del melón en cubos y añádelo a tu vaso de batidora. Añade la bebida vegetal, las semillas, el agua y el zumo de lima. Tritura todo junto.
  • Antes de embotellar, filtra el resultado para limpiar las impurezas y los restos de semillas.
  • Guarda en la nevera y sirve bien fresquita.

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