Aprende a preparar las gelatinas más saludables fáciles del mundo, solo necesitarás dos ingredientes: nuestro melón Jimbee Tropical y agar-agar (gelatina vegetal).
Una receta que conquistará a toda la familia, incluyendo a los más peques de la casa. Disfruta con ellos de esta golosina natural.
TIP: además puedes aprovecharla para añadirla a tus ensaladas y platos más veraniegos.
Tiempo de elaboración: 10 minutos
Tiempo de reposo: 2 horas
Verano
Dificultad: fácil
Raciones: 12 gelatinas
Ingredientes
- ¼ Jimbee Tropical
- Agua hasta llegar a los 500 ml de líquido
- 1 cucharadita de agar agar
Instrucciones
- Corta el melón Jimbee Tropical por la mitad, luego en cuartos. Quítale las semillas y corta ¼ en cubos. Añade a un vaso de batidora y bate. Mezcla con agua hasta llegar a 500 ml de zumo de melón.
- Añade el líquido a un cazo y calienta, añade agar-agar y cuando empiece a hervir, sin dejar de remover, cocina durante 1-2 minutos.
- Vierte el líquido en molde -por ejemplo para hacer cubitos de hielo- deja que se enfríe y luego deja reposar en nevera unas horas hasta que coja la consistencia deseada.
- Pasado este tiempo desmolda y ¡disfruta!
